【台灣小吃英文】12種常見的台灣小吃，各台灣小吃的英文怎麼說？

【台灣小吃英文】12種常見的台灣小吃，各台灣小吃的英文怎麼說？

大家都知道台灣小吃的魅力無法擋！而常見的小吃（street food）該如何正確說出，好讓外國朋友們也能一起共享平價又美味的道地料理呢？

常見的台灣小吃

✦steamed dumplings 蒸餃

✦spring rolls 春捲

✦green onion pancake 蔥抓餅（scallion pancake）

✦oyster vermicelli 蚵仔麵線

✦braised pork rice 滷肉飯

✦hot and sour soup 酸辣湯

✦tofu pudding豆花

✦Taiwanese meatballs 肉圓

✦chicken fillet 雞排

✦squid potage soup 魷魚羹湯

✦savory rice pudding 碗粿

✦eel noodles 鱔魚麵

另外，小吃烹煮的方法百百種，我們常吃的「滷」製類的食品，英文可以用braise，本身的意思是「燉」，運用高湯、醬油去小火燉煮，因此，滷味英文可以說Taiwanese braised dish，而滷肉飯則會是braised pork rice。

而pancake在美式英文中則有「薄餅」的意思，拆開兩個字，pan跟cake，則是平底鍋煎出來的鬆餅，跟waffle（格子鬆餅）是不一樣的。

台灣美食有些甚至紅到吸引國外記者前來採訪，但還是有些小吃是可以直接從中文音譯過來，例如糖葫蘆（Tanghulu），是不是很有趣呢？

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