聽說今年冬天出現反聖嬰現象的機會很高，1月的天氣有可能偏冷，小編其實還蠻期待冬天的來臨，而且大家不覺得冬天會冷才是正常的嗎？
講到冬天就不能不提到「冬至」和吃「湯圓」，冬至是家人團圓的日子，在這一天，家人們會聚在一起吃象徵團圓及興旺的湯圓，在臺灣，還有在冬至前夕吃鹹湯圓，祭祖完後才能吃甜湯圓的習俗，吃完湯圓也代表年長一歲了。
今天就來跟小編學一學相關的字彙吧！
冬至：winter solstice
▶ Winter solstice is one of the 24 solar terms. On that day, the daytime is the shortest while the nighttime is the longest of the year.
▶ 冬至是24節氣之一，在這一天，是一年中白晝最短、夜晚最長的一天。
▶ Winter solstice is observed with a family reunion. Families get together and have tangyuan, which symbolizes unity and prosperity.
▶ 冬至是家人團聚的日子，一家人聚在一起吃象徵團結和興旺的湯圓。
▶ In Taiwan, people eat savory tangyuan on winter solstice eve and sweet tangyuan after an ancestor worshiping ceremony. Eating tangyuan also means that one has grown one year older.
▶ 在臺灣，人們在冬至前夕吃鹹湯圓，甜湯圓要在祭祖儀式後才吃，吃湯圓也代表年長了一歲。
湯圓：tangyuan
由於湯圓是中華文化特有的食物，所以英文並沒有專門的單字來表示「湯圓」，比較常見的說法之一是直接用中文音譯：tangyuan，又因為湯圓是用糯米做成，也有人會用glutinous rice ball，或是sticky rice dumpling。
常見的湯圓口味有：
1. 芝麻湯圓（sesame tangyuan）
2. 花生湯圓（peanut tangyuan）
3. 紅豆湯圓（red bean tangyuan）
4. 鹹湯圓（savory tangyuan）
冬令進補：winter dietary supplement
另外，華人有在冬令時節進補的習俗，透過補品和中藥材來調理身體，並達到去寒的效果，俗話說「冬至進補，勝過一年吃補」，也就是說在冬至當天進補的效果是最好的。
在立冬或冬天的食補都可稱作冬令進補（winter dietary supplement）。
▶ We believe that taking winter dietary supplements can enhance our health and strength.
▶ 我們相信冬令進補可以讓我們健康強壯。
▶ In Taiwan, common winter dietary supplements are mutton hot pot and ginger duck with rice wine.
▶ 在臺灣，常見的冬令進補有羊肉爐和薑母鴨。
這裡要提醒大家，不是每個人都適合冬令進補，如果你有感冒、咳嗽，或是腸胃不好的人，都不太適宜進補，患有其他疾病者也要在中醫師的指導下食用，另外，湯圓雖然好吃，但也不要一次吃太多，可是會發胖或消化不良喔！
撰稿編輯：Chloe
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